岗位职责:
1、负责分割中心猪肉的分割;
2、保持作业区的清洁卫生;
3、做好每日出入库台账登记;
4、具有娴熟的猪肉整头、分割技术,能合理规划购猪标准;
岗位要求:
1、学历不限,年龄18-50周岁,身体健康;
2、具备1年以上独立猪肉分割经验,对肉品的分割和包装有独立操作能力。有较强的责任心和损耗控制能力;
3、熟悉猪的结构及分割技巧,能独立分割,掌握一定销售技巧,协助猪肉销售;
4、具备良好口头表达能力和组织协调能力。
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