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厨师主管

3500-4500元
黔西南布依族苗族自治州-兴义市 |1年以上经验 |高中学历
2021-05-09 更新被浏览:
钟佩芝 聊一聊
最近在线时间:2021-05-04 15:05
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地址:兴义市
职位描述
招聘人数:1 人 到岗时间:1周以内 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

岗位职责:

1)负责员工餐厅日常各项工作、保证食品卫生、带领团队做好员工餐厅日常服务;

2)严格按食品卫生标准,保证员工餐厅出品质量和安全;

3)合理控制成本,做好菜品计划,按质、按量、按时完成饭菜的,烹饪做到饭菜可口、保证新鲜;

4)保持员工餐厅的环境整洁、做好四害消杀工作;

5)建立台账,所有进出食材都必须记录,做到账物相符;

6)每日检查餐前清洁工作,食材加工情况及卫生状况;

7)监督员工出勤,仪容仪表,员工做好本职工作不撤离职守。

任职要求:

1)年龄40岁以下,身高168cm以上,学历高中以上; 

2)具备相应的员工餐厅管理工作经验优先考虑;

3)具备良好的沟通协调能力,有良好的团队意识;

4)身体健康、工作踏实、有责任心。


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  • 服务业
  • 民营企业
  • 50-200人

贵州富康文化艺术(集团)有限公司注册资金1亿元,下设兴义富康交响乐团(民办公助)、富康文艺体育培训中心,主要致力于交响乐、传统民族器乐、舞蹈、声乐、播音与主持等艺术类演出及教学,将面向黔西南州成人、少儿、艺术类学生开展兴趣培训及高考辅导、文化艺术进校园工作等。现根据事业发展需要,公开诚聘优秀演奏家及其他专业教师。

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