1、大专以上学历。
2、具有从事酒店管理2-3年的酒店管理工作经验。
3、形象气质佳,工作认真负责。
4、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。
5、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
6、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各项疑难问题。
7、根据酒店的自身特点和市场发展趋势,提出酒店的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针,提交班子办公会研究决定,确定酒店的年度经营计划。
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